Un pain vaut mieux que deux "tu l'auras"

J'ai officiellement donne ma demission a Le bihan.Je bosse depuis une semaine dans le Yakiniku et des le premier jour j'ai senti que ca allait mieux se passer que pendant le precedent boulot.En semaine il n'y a pas trop de clients ,les gens en cuisine sont patients et pas autant d'histoire de hierarchie a la con. Je coupe les legumes , le kimuchi ( choux coreen epice ) prepare le riz et fais la plonge.Pendant tout ce temps je peux parler et on m'explique plein de trucs.
Et si je me lasse de la cuisine je peux aussi passer en salle faire le service.
Bref , peu de regrets a partir de cette boulangerie.D'ailleur recement j'ai pu rencontrer M.Le Bihan Himself ,on a un peu tape la discute ,il est sympa mais ne sait pas grand chose d'une boulangerie a la jap.
Et puis au cour de la convesation le gerant lui propose de rester au magasin pour vendre avec nous et lui dit dans la foulee que je suis interesse par la cuisine et particulierement le pain et les sandwichs.
Ca m'a flingue ! Depuis le debut rien n'a ete fait pour moi dans ce sens donc je pensais que le gerant avait zappe mais en fait c'est plus qu'il en a rien a foutre de ce que je veux faire et prefere que je reste a mettre du pain dans les rayons et laver les plateaux.

Les beaux jours revienent peu a peu il est donc tant de chercher un club de volley ou de n'importe quoi pour me defouler un peu et rencontrer du monde.

Je vais tacher de mettre d'autres videos en ligne si ca prend pas trop de temps a telecharger.

Demain c'est le White Day : le jour ou les mecs qui ont recu des chocolats a la St Valentin doivent en offrir aux filles. Ca se fait aussi entre amis,d'ailleur j'en ai recu de la part d'une fille du boulot ( en tout bien tout honneur) donc il va falloir que je m'y colle mais je pense pas lui en offrir le triple de ce qu'elle m'a offert. ( faut pas deconner )

Japon : pays ou toute occasion est bonne pour acheter ( ou vendre )...

Bienvenue chez moi

Voici un lien vers un video de visite guidee de l'appart.
J'espere que c'est pas trop galere a charger.
http://www.megaupload.com/fr/?d=7GKCJ3F9

Bilan

Et voila,hier ca faisait 5 mois pile que je suis parti.
L'heure de faire lebihan ( pardon elle est nulle ) a sonne.

Ca fait presque 4 mois que je bosse dans cette sale boulangerie et depuis le debut de cette annee les entretiens pour un autre boulot se sont enchaines : il y a eu le boulot d'accueil ou on m'a dit que je puais de la bouche ,puis le resto espagnol ou le patron m'a fait venir pour rien et ne m'a pas fait passer d'entretien ,ensuite un resto d'okonomiyaki ou j'ai tout simplement perdu l'adresse et donc auquel je n'ai pas pu me rendre ,puis un kaiten sushi ( le tapis roulant au milieu du resto avec les sushis ) qui avait l'air sympa mais paye a coup de molards et recement un yakiniku ( ambiance barbecue ) .C'est dans ce dernier que mardi je vais etre a l'essai.
L'entretient s'est plutot bien passe et le manager a bien compris mon objectif , a savoir en apprendre sur tout ( japonais , cuisine ,service ).Donc maintenant il faut que ce taff me plaise pour quitter la boulangerie.

Durant ces 5 mois ,on peut pas dire que je me suis fait beaucoup de connaissances , surement a cause de ce taff ou tout le monde rentre bien gentiement chez soi apres sa journee.

Mais tout ca va changer ,je l'espere.Parce qu'il faut vraiment que je profite de ce sejour.
En ce moment ,ici tout le monde deprime un peu , du fait de trop bosser , de pas sortir et de pas se voir.
Mes les beaux jours reviennent et il me tarde d'aller voir les cerisiers en fleur.

My funny Valentine

Bon ,si j'attends qu'il se passe un truc nouveau pour ecrire ce blog va moisir dans son coin.
Le truc c'est qu'en ce moment a part le taff je fais pas grand chose.Je m'etais fait un planning avec 3 jours de repos par semaine pour chercher du taff mais en compensation je travaille plus de 12h par jours donc quans je suis de repos je me leve a midi et je glande la journee.

Sinon ,ce qui devait arriver s'est enfin produit : un nouveau mec est arrive a Le Bihan ,ce qui veut dire qu 'il a herite des plateaux.
Je l'aide quand meme car je sais que trop bien ce qu'il doit ressentir.C'est un employe a temps complet donc il est en theorie plus haut que moi mais comme je suis arrive avant lui je sais pas comment ca se passe.C'est vraiment bidon leur systeme de hierarchie base sur l'anciennete ,ca met vraiment pas en valeur les competences des gens et le petit dernier est toujours voue a en chier.Ils pensent jamais a partager les trucs relous et des qu'un nouveau mec arrive ,celui qui etait le plus bas avant le meprise parce qu'il est content de monter et car il a pas envie de continuer a galerer.
Ca doit vous saouler mes histoires pas du tout interessantes ,vous prefereriez sans doute des histoires avec des mecs trop fort en sabre qui coupent en un seul coup des arbres en biais ou des mecs aux cheveux en bataille qui font des boules de feu ou meme l'histoire d'un petit garcon qui recherche son pere et qui fait des tournois de je sais pas quoi ( en general a l'aide d'un vieil objet qu'il a trouve dans son grenier ) pour avoir un jour la chance de l'affronter.
Mais en fait aux vues du nombre de messages laisses personne ne lit ce blog alors mon scenario de manga attendra ( on y viendra Luan...)

A part ca c'est bientot la St Valentin et comme toute fete commerciale qui se doit ,ici c'est encore plus un truc de ouf.Tout ce qui se vend est mis la sauce "Ba ren tai nu",du chocolat bien sur ,mais aussi de l'alcool,du fromage ,enfin n'importe quoi.
Ici ce sont les filles qui offrent des chocolats au garcon pour lequel elles ont des sentiments et si c'est reciproque ,le gars lui en offre un mois apres.
Normalement ,quand un garcon fait un cadeau a une fille ,sa valeur doit etre trois fois superieure a celui de la fille.( faudra m'expliquer...)

Mon objectif pour ces prochains jours est de trouver du travail comme apprentit cuistot dans les restos,j'ai une piste du cote d'un resto espagnol,sinon je vais ecumer les restots francais.

Quoi de neuf Docteur

Bah en fait pas grand chose mais il faut bien alimenter ce blog sinon il sera encore moins visite que maintenant.

Aujourd'hui j'ai passe un deuxieme test pour le boulot de "mec qui sourit et qui dit bonjour toute la journee dans un hall de batiment branchouille".A la fin du premier test ,le manager m'avait tellement saoule que j'allai lui dire de se mettre son taff dans un endroit que seules quelques une de ses connaisances ont vu mais il m'a dit qu'il me donnait une deuxieme chance.Soit...Je me disait en fait que c'etait moi qui redonnais une chance a ce boulot.
Finalement ,ca a servi a rien.Meme si j'ai fait ce qu'il m'a demande ,a savoir parler plus fort aux clients en souriant plus , il a trouve le moyen de me dire que je me tenais pas assez droit.Tout en fournissant un maximum d'effort ,je me disais dans ma tete que ce boulot de Gaijin de service etait encore plus loin de mon objectif que le boulot a LeBihan.Donc aucun regret.

Il ne reste plus qu'a me diriger vers les restos ( francais ou pas ) tout en continuant a la boulangerie .

Un ancien copain de taff de Cecile a ouvert un cafe epyptien dans les environs d'Umeda ,il s'appelle "Cafe Destinee".
La semaine derniere ,nous sommes tous alles a l'opening party.Ca faisait longtemps que j'avais pas fume le narguile.Je pense que son concept de cafe a des chances au Japon et je lui espere de reussir.Les japonais avaient l'air amuses de faire des bulles en fumant.

Et puis grande nouvelles dans le monde de la patisserie ,maintenant ,je ne fait plus qu'essuyer les plateaux l'aprem ,mais je sors aussi le pain.En effet ,un des mecs m'aime bien et trouve ( comme tout le monde ,moi compris ) que le mec qui est arrive avant moi ,qui m'a refile sa place de tray cleaner ,qu'il en branle pas une et que sa tete est remplie d'eau de vaisselle.
Donc le manager l'a plus ou moins remit a la tache des plateaux...
Ca me fait pas beaucoup plus progresser en jap mais les journees ,meme si elle sont encore plus crevantes ,passent plus vite.

Sinon ,avec Julien on s'est mit a serieusement bosser le jap en prevision de l'exam d'aptitude de cette annee ,par petit bouts ,tous les jours.

Au fait ,peut etre que certaines personnes ignorent qui sont Cecile ,Julien ,Rie ou encore Florent et Kayoko.
Je vis avec Cecile ,Julien et Rie sont au meme etage ,et Florent ( le frere aine de Julien ) et Kayoko sont a 10 min de velo.Dans ce petit microcosme francais ,il y aussi Bertrand ( du lycee ) et sa copine Masae.

Les presentations sont faites.
Bon a plus tard ,quand j'aurai trouve LE travail parfait ( ca fait un peu amorce de manga ,le mec a la recherche du travail ultime , et qui doit participer a des championnats de je sais pas quoi pour developper de nouvelles techniques )
Ja ,matane

J'm'appelle Pete Thomson mais les gars m'ont surnome "pas de bol"

Pour le nouvel an ,il est de coutume d'aller au sanctuaire shinto.Pour savoir de quoi cette nouvelle annee sera faite,on secoue une boite d'ou sort une baguette.On lit le numero inscrit dessus et on recoit alors un papier nous disant ce qu'il va nous arriverJ'ai obtenu le "daikichi" ce qui signifie beaucoup de chance.Une fois le papier lu ,on l'accroche sur un fil.
Mais je crois que j'ai mal fait quelque chose car en ce moment j'ai une sacree poisse :

Premierement ,en rentrant en velo de chez un copain vers 11h du soir ,a 10 min de chez moi je me tape un accident. Je me suis emplafonne un autre velo qui deboulait d'une rue perpendiculaire.Resultat ,apres un magnifique soleil au dessus du guidon ,je finis un metre plus loin , sans mes lunettes qui ont aussi vole .Je me releve ,bien content d'etre entier mais un peu moins quand je consate que ma roue avant est tellement tordue que le velo peut tenir debout sans bequille.Le mec n'a rien du tout ,pas de degats physiques ou corporels ,il n'y a que moi qui aie ete atteint par le choc.Les torts sont partages mais lui a pu rentrer peinard.Moi en revanche il a fallut que je rentre avec mon velo sur les epaules puiqu'il etait hors d'usage.Ca m'a rappele un episode de Cobra ou il lui arrive a peu pres la meme chose.
La nouvelle roue m'a coute 4000 yens.

Ensuite je suis alle passer un entretien pour un job d'accueil et d'information dans un batiment branche d'Umeda ( il y a une fausse baleine geante et une grande roue ).
Lors de l'entretien le manager me demande si j'ai des problemes de sante ou du stress . Je lui reponds que non.Il me dit que mon haleine laisse a desirer et qu'il la ressent malgre la distance entre nous ( celle du bureau ) . Il me dit qu'au Japon ,nombreux sont ceux qui n'aiment pas l'ail et que je devrais mieux me brosser les dents ou macher du Chewing gum.
Tombe des nues ,en rentrant je m'empresse d 'aller chez Julien pour lui souffler dans le visage.
Je crois que le manager m'a dit ca pour me tester ou alors il a le nez trop pres de la bouche.Ca me donne meme pas envie de revenir pour passer le deuxieme entretient.

Et puis la semaine suivante je me suis fait a nouveau enlever mon velo par les types de la fourriere donc rebelote , 2500 yens de perdus.

Y'a des jours comme ca....

Shin nen akemashite omedetogozaimasu

Bonne annee a tous ,je vous souhaite plein de bonheur et de reussite pour cette anne qui commence.

Desole pour le silence ces derniers temps mais Sophie m'ayant rendu visite pour les fetes j'ai un peu mis de cote le blog,on dirait pas comme cas mais une bouboule ,ca prend de la place ET du temps.

Comme j'ai bosse pour les fetes et vu que j'etais un peu fauche on a pas visite tout ce qu'on avait prevu mais on a vu l'essentiel je pense : le chateau d'Osaka ,les temples de Kyoto ( Kyomozudera ,Kinkakuji) ,les biches de Nara et on a meme passe le reveillon dans un sanctuaire shinto .
On a rennonce a l'aquarium ( l'entree coute 2000 yens ) et aux illuminations de Kobe ,tant pis.
J'ai depense pas mal d'argent dans les machines a pinces pour attraper les peluches ,je suis un peu tare ,je pense que je ressens un peu la meme chose qu'un mec qui joue aux machines a sous. Je suis quand meme pas rentre bredouille ,j'ai du en choper 4,5 .

On a fait aussi un peu de purikura ,des photmatons perfectionnes ou on peu modifier le contenu et des deguisements sont mis a disposition gratuitement ,tres fun a plusieurs