mercredi 29 mars 2006

Perdu de recherche

Je lance un appel a ceux qui sont en contact avec l'occident.
Y a t il une guerre qui a eclatee entre la Calofornie et le Quebec ,qui expliquerait qu'on a aucune nouvelle de Marc et Jeremy depuis plus d'un mois ?
Je suis preneur de toutes infos les concernant ( nouvelle brosse a dents ,temps qu'il fait chez eux ,prenom du chauffeur du bus..,)
Merci

Au fait moi ca peut aller

Ciao

dimanche 19 mars 2006

Bon,le nouveau taff au Yakiniku est pas aussi idyllique que prevu.
La formation est assez difficile. On me demande de retenir beaucoup de trucs en tres peu de temps ( preparations ,ingredients ,dosages ) et en japonais c'est forcement moins rapide.
Ce qui fait que j'ai un peu la pression toute la journee au boulot. Les mecs pensent qu'en me montrant une recette une fois je suis capable de la retenir instantanement et quand je leur demande un truc ils me repondent que je suis sense le savoir. Pour le moment j'ai l'impression qu'ils doivent me prendre pour un golio ou un mec plein de mauvaise volonte.
Mais je vais m'accrocher et leurs montrer que c'est pas vrai et si vraiment ca colle pas , je changerai de boulot.
Sinon samedi dernier je suis retourne a Le bihan faire mon avant derniere journee et ca m'a fait etonnenent plaisir de revoir les gens et de faire un travail que je maitrise ,ou je subis pas de pression .Donc je leurs ai annonce que je voulais bien faire deux autres samedi de plus en avril pour leurs laisser le temps de trouver quelqu'un pour me remplacer. Ca me fait un peu des vacances de travailler la bas.

A part ca pas grand chose de neuf , a la fin du mois commence " hana mi " , ou les sakura en fleurs . On a prevu d'aller les voir au chateau d'Osaka , de se preparer un pic-nic et de boire de la biere tous ensemble sur une belle bache bleue ,comme le veut la coutume.

dimanche 12 mars 2006

Un pain vaut mieux que deux "tu l'auras"


J'ai officiellement donne ma demission a Le bihan.Je bosse depuis une semaine dans le Yakiniku et des le premier jour j'ai senti que ca allait mieux se passer que pendant le precedent boulot.En semaine il n'y a pas trop de clients ,les gens en cuisine sont patients et pas autant d'histoire de hierarchie a la con. Je coupe les legumes , le kimuchi ( choux coreen epice ) prepare le riz et fais la plonge.Pendant tout ce temps je peux parler et on m'explique plein de trucs.
Et si je me lasse de la cuisine je peux aussi passer en salle faire le service.
Bref , peu de regrets a partir de cette boulangerie.D'ailleur recement j'ai pu rencontrer M.Le Bihan Himself ,on a un peu tape la discute ,il est sympa mais ne sait pas grand chose d'une boulangerie a la jap.
Et puis au cour de la convesation le gerant lui propose de rester au magasin pour vendre avec nous et lui dit dans la foulee que je suis interesse par la cuisine et particulierement le pain et les sandwichs.
Ca m'a flingue ! Depuis le debut rien n'a ete fait pour moi dans ce sens donc je pensais que le gerant avait zappe mais en fait c'est plus qu'il en a rien a foutre de ce que je veux faire et prefere que je reste a mettre du pain dans les rayons et laver les plateaux.

Les beaux jours revienent peu a peu il est donc tant de chercher un club de volley ou de n'importe quoi pour me defouler un peu et rencontrer du monde.

Je vais tacher de mettre d'autres videos en ligne si ca prend pas trop de temps a telecharger.

Demain c'est le White Day : le jour ou les mecs qui ont recu des chocolats a la St Valentin doivent en offrir aux filles. Ca se fait aussi entre amis,d'ailleur j'en ai recu de la part d'une fille du boulot ( en tout bien tout honneur) donc il va falloir que je m'y colle mais je pense pas lui en offrir le triple de ce qu'elle m'a offert. ( faut pas deconner )

Japon : pays ou toute occasion est bonne pour acheter ( ou vendre )...

samedi 4 mars 2006

Bienvenue chez moi

Voici un lien vers un video de visite guidee de l'appart.
J'espere que c'est pas trop galere a charger.
http://www.megaupload.com/fr/?d=7GKCJ3F9

Bilan



Et voila,hier ca faisait 5 mois pile que je suis parti.
L'heure de faire lebihan ( pardon elle est nulle ) a sonne.

Ca fait presque 4 mois que je bosse dans cette sale boulangerie et depuis le debut de cette annee les entretiens pour un autre boulot se sont enchaines : il y a eu le boulot d'accueil ou on m'a dit que je puais de la bouche ,puis le resto espagnol ou le patron m'a fait venir pour rien et ne m'a pas fait passer d'entretien ,ensuite un resto d'okonomiyaki ou j'ai tout simplement perdu l'adresse et donc auquel je n'ai pas pu me rendre ,puis un kaiten sushi ( le tapis roulant au milieu du resto avec les sushis ) qui avait l'air sympa mais paye a coup de molards et recement un yakiniku ( ambiance barbecue ) .C'est dans ce dernier que mardi je vais etre a l'essai.
L'entretient s'est plutot bien passe et le manager a bien compris mon objectif , a savoir en apprendre sur tout ( japonais , cuisine ,service ).Donc maintenant il faut que ce taff me plaise pour quitter la boulangerie.

Durant ces 5 mois ,on peut pas dire que je me suis fait beaucoup de connaissances , surement a cause de ce taff ou tout le monde rentre bien gentiement chez soi apres sa journee.

Mais tout ca va changer ,je l'espere.Parce qu'il faut vraiment que je profite de ce sejour.
En ce moment ,ici tout le monde deprime un peu , du fait de trop bosser , de pas sortir et de pas se voir.
Mes les beaux jours reviennent et il me tarde d'aller voir les cerisiers en fleur.